Kuna elame Võrumaal järvede keskel, kus veekogud kubisevad erinevatest kaladest, otsustasin minna Pärnus kalapüügi ja kalatoitude koolitusele, et siis uute teadmistega naasta Missomaale. Soov on lastele ja kallile abikaasale pakkuda erinevaid kalaroogi, mis tehtud värskest kalast.
Päev algas varakult, äratus oli kell 06.30. Esimeseks ülesandeks oli usside korjamine. Kuna vihma ei ole sadanud ning maa vägagi kuiv, osutus esimene katsumus vaevarikkaks. Sai songitud ühest lehehunnikust, siis teisest ja ka kolmandas ning lõpuks 40 min möödudes oligi paras kogus usse olemas. Nüüd tuli koolitaja juhtimisel siirduda Pärnu jõe äärde.
Jõe ääres jätkus õppepäev. Kõigepealt teooria ja siis praktika. Peale teooria osa tundus kõik nii lihtne. Uss otsa ja kogu kupatus vette ning ongi kala olemas. Praktika aga näitas, et kõik ei olegi nii lihtne ja kerge. Igal tegevusel omad nipid ja nõksud. Isegi püügikoha valikul vaja ühteist teada, ei olegi nii, et lähed suvalisse kohta jõe äärde ja saad koti täie kala. Kuuseisudest, kõrg- ja madalrõhkonnast ei hakka rääkimagi. Jube palju asju on ikka vaja teada, et saada edukaks kalameheks/naiseks.
Minu kalapüügipäev möödus asjalike õpetussõnade ja mõnusa päikesepaiste saatel. Kui veel oleks saanud rohkem loodust ja vaikust nautida, siis oleks olnud super. Minu vaikust ei rikkunud mitte minu koolitaja (kelleks minu isa), vaid automüra, mis linnast kostus. Missomaal olen meeldiva vaikusega nii väga juba ära harjunud. :-)
Kalapüük lõppes viie särje, tühja kõhuga ning mõnusa väsimusega, kuid õppepäev ei olnud veel läbi. Nüüd tuli jõe äärest siirduda lõkkeplatsi juurde, kus siis jagati nippe, kuidas antud kalast mõnusalt hea supp valmistada.
Kalasupi valmistamine oli nii teoorias kui ka praktikas tunduvalt lihtsam kui kalapüük. Kõige ebameeldivamaks ja raskemaks etapiks võib pidada kala rookimist, kõik muu aga oli vägagi lihtne.
Supp sai hea ja maitsev ning seda ka tänu kalasupi koolitajale (kelleks oli minu ema). Tema ju pani i-le punkti ehk lisas toidu sisse kasvuhoonest võetud värsket tilli. Kõige suuremad kiitjateks olid lapsed ja minu kallis abikaasa.
Oli vahva päev mis lõppes antud klipi vaatamisega. Vaata! (vajuta sõnale vaata ning näedki antud klippi)
Nüüd aga oleme jälle ootel. Ei jaksa juba ära oodata. :-(
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar